新闻中心
24小时全国免费合作热线
400-862-7770

新闻中心您所在位置: > 新闻中心 >

文人豪客“笔下”的一锅两头牛


编辑:腾程伟业官网 2015-03-23 09:39

分享到:

借引一则小故事:

  1943年2月23号,剧作家于伶37岁生日。郭沫若、夏衍等请于伶吃火锅。于伶初到重庆,不懂当地的风俗,问:“火锅怎么能吃?”郭沫若笑道:“火锅者,风味小吃也,并非叫你去吃炭火烧红的铁锅。”于伶仍不解,郭沫若说:“给你编个歌儿,你就懂了。

  “街头小巷子,开个幺店子;一张方桌子,中间挖洞子;洞里生炉子,炉上摆锅子;锅里熬汤子,食客动筷子;或烫肉片子,或烫菜叶子;吃上一肚子,香你一辈子。于伶听罢,连声称赞:“妙哉,妙哉!原来火锅是别有风味的汤吃法。”

  这段子把火锅描述的淋漓尽致,在很久以前火锅就被人们津津乐道,很多的大文豪用一肚子的“墨水”来抒写火锅带给他们的乐趣和人生百态。四川火锅,北京火锅,重庆火锅,到哪里都能见到火锅的身影,到哪里都能享受到火锅的热情。而一锅两头牛,被现代文人所欣赏。

  北方的一锅两头牛火锅也有着属于自己的炫耀方式,用豪气潇洒来形容在不为过,“碰杯声共语声喧 玉箸纷纷斗绮,盏里人情干更满 锅中世故涮还鲜”,大口吃肉,大口喝酒,吃完牛肉再涮菜的特色炖锅能让食客吃的酣畅淋漓。一锅两头牛火锅由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五种上等中草药精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体、美容养颜之功效。经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调,回味悠久,百吃不厌。

  一锅两头牛传承中华饮食文化,与现代时尚元素相结合,完美的演绎了传统与开放碰撞的美妙景象。让就餐的顾客不仅能领略到传统餐饮文化博大精深的内涵,又能感受到大气沉稳中的活泼跳跃,复古的元素带你重温文化时期的光彩。

  一锅两头牛经过10年的文化沉淀,每阶段都已全新的面貌迎接着每一位加盟商,以10年经典味道欢迎每一位食客。十年既是如一,那百年也不变。

 

版权所有 青岛腾程伟业餐饮实业有限公司 鲁ICP备14018546号-17 服务电话:400-862-7770
成本人片在线观看视频_人妻 熟女 有码 中文_bt磁力搜索天堂